O Café

O blend do D.O.C Café é um produto especial de origem controlada, produzido unicamente de grãos de café Arábica, proporcionando uma bebida adocicada, com bom corpo, acidez média e aroma com notas achocolatadas.
Um sabor diferenciado e inesquecível aprovado pelos especialistas mais renomados do Brasil.

O Bourbon Amarelo é uma variedade da espécie Arábica, considerado uma jóia da cafeicultura brasileira, apreciado mundialmente devido às suas características únicas. Apresenta doçura natural, corpo intenso, acidez equilibrada e elegante, aroma cítrico e retrogosto marcante. No expresso, possui excelente crema e sua doçura ganha destaque.
Nas lavouras bem cuidadas e com mais de 130 anos de tradição da Fazenda Sapecado - Cravinhos, são produzidos os cafés especiais da mais alta qualidade utilizados pelo D.O.C Café, levando em consideração, acima de tudo, responsabilidade social e preocupação ambiental.
O Obatã é uma variedade da espécie Arábica, considerado o Merlot dos cafés devido às suas notas intensas e a sua grande complexidade de sabores.
O Obatã D.O.C é preparado com grãos cereja ("cereja descascado") e apresenta notas de baunilha e amêndoa, acidez moderada e finalização longa e aveludada.
Nas lavouras bem cuidadas e com mais de 130 anos de tradição da Fazenda Sapecado - Cravinhos, são produzidos os cafés especiais da mais alta qualidade utilizados pelo D.O.C Café, levando em consideração, acima de tudo, responsabilidade social e preocupação ambiental.
O café consumido adequadamente estimula as funções orgânicas, a inteligência e a percepção.
Um produto acompanhado desde a plantação até a torra, traz toda sua história em cada grão e só poderia produzir um café inigualável, proporcionando uma experiência única para todo tipo de público dos leigos aos baristas mais exigentes.
O café é vendido na loja em pacotes de 500 gramas e 1kg.